Během Dne otevřených dveří se návštěvníci mohli již tradičně občerstvit v naší „Regionální biokavárničce.“ Kromě kávy s názvem „Vídeňské pokušení“ a bylinkového čaje mohli ochutnat obilné kafe s fíky, rýžovomandlové mléko a osladit si přírodním třtinovým biocukrem. Kromě návštěvníků Dne otevřených dveří kavárničku hojně využívali i studenti patřící do organizačního týmu, stejně tak učitelé. S podporou firmy PROBIO Den otevřených dveří a také symbolické přepůlení školního roku oslavila celá škola: paní kuchařky nám ve školní jídelně připravily moučník z červené pšenice. Tyto moučníky bývají nejen zdravé, ale také velmi dobré!! Červená pšenice patří k tzv. starým odrůdám, není nadměrně přešlechtěná, neobsahuje velké množství lepku, ale naopak je zdrojem prospěšných látek, vlákniny, vitamínů a minerálů. Navíc ji firma PROBIO pěstuje bez chemie. Stojí to za vyzkoušení!!
R. Schubertová